Salmone al forno

Il salmone al forno è un secondo piatto a base di pesce ideale 

per ogni occasione.

Avrai bisogno:

1 kg di filetti di salmone

Sale e pepe, secondo il gusto

2 cipolle

2 cucchiai di olio d'oliva

Prezzemolo

Il succo di 1 limone

Procedimento

Risciacquare i filetti di salmone. Condirli con sale e pepe e ungerli con l'olio d'oliva. Tritare il prezzemolo e affettare la cipolla con la mezza-luna. Aggiungere un filo di olio d'oliva, sale, pepe e cipolla. Metti il ​​salmone in una teglia da forno; cospargei con il prezzemolo e il succo di limone. Disporre le fette di cipolla attorno al salmone. Cuocere  per 20 minuti a 200 ° C.

Potete abbellire il piatto con delle foglie di insalata, giusto per dare 

un tocco di colore in più.